매장 외부는 손님이 들어오기 전 첫인상을 결정하는 공간이고, 알바가 시프트마다 한 번 점검하면 매출에 직접 도움이 됩니다.

간판·노점·쓰레기·진입 동선 4가지를 확인하면 매장 분위기가 한 단계 위로 올라갑니다.

1. 간판 — 점등·청결

외부 LED 간판이 정상 점등 중인지·청결한지 시프트 시작 시 확인하고, 흐릿하거나 일부 꺼져 있으면 점주에게 알립니다.

야간 매장은 간판이 매출에 직접 영향을 주니, 야간 시프트 알바는 특히 신경 쓰세요.

2. 입구 — 진입 동선 확보

입구 1m 범위에 진입을 막는 노점·자전거·박스가 있으면 정리하거나 점주에게 알립니다.

진입 동선이 막혀 있으면 손님이 매장을 그냥 지나가니, 매출 손실이 직접 발생합니다.

3. 쓰레기 — 외부 정리

매장 앞 쓰레기·담배꽁초·종이는 시프트마다 한 번 정리하고, 분리수거함이 가득 차면 점주에게 보고합니다.

외부 청결이 매장 분위기와 손님 인상에 큰 영향을 주니, 5분 청소가 매장 평판을 지킵니다.

4. 사인보드·POP — 외부 광고

외부 사인보드·신상품 POP·이벤트 광고물이 정확히 설치되어 있는지 확인합니다.

비뚤어지거나 떨어진 광고물은 정리하고, 본사 매뉴얼대로 부착 위치를 유지합니다.

5. 비·눈 오는 날 — 미끄럼 주의

비·눈 오는 날은 매장 입구가 미끄러워 손님 사고 위험이 있으니, "미끄럼 주의" 표지를 두고 자주 닦습니다.

본사 매뉴얼에 비올 때 표지 부착이 의무인 경우도 있으니, 시프트 시작 시 즉시 설치하세요.

매장 외부는 첫인상의 핵심. 5분 점검이 매장 매출에 직접 기여합니다.