편의점 PB(Private Brand) 상품은 본사가 직접 기획·제조한 자체 브랜드 상품이고, 매장 매출의 20~30%를 차지하기도 합니다.

PB 상품은 점주에게 마진이 높은 효자 상품이면서, 본사 정책에 따라 의무 발주·진열이 강제되는 양면이 있습니다.

1. PB 상품의 마진 — 일반 상품보다 높음

PB 도시락·라면·생수 등은 본사가 직접 제조해 유통 마진이 줄어, 점주 마진율도 일반 상품 대비 5~10%p 높습니다.

예를 들어 일반 생수 마진이 25%라면 PB 생수는 35% 수준이라, PB 상품 매출 비중이 높을수록 점주 순이익이 올라갑니다.

2. 본사의 PB 진열 강제

본사는 PB 상품 매출을 늘리려고 의무 진열 면적·POP을 강제하는 경우가 많고, 위반 시 가맹계약 위반 사유가 될 수 있습니다.

점주 입장에서는 회전이 안 되는 PB 상품도 의무적으로 진열해야 해서 폐기 로스가 늘어나는 부작용도 있습니다.

3. PB 도시락 — 가장 인기 카테고리

편의점 PB 도시락은 신선도·맛이 일반 도시락과 거의 차이 없고 가격이 저렴해, 객단가가 높은 효자 상품입니다.

CU의 백종원 도시락, GS25의 김혜자 도시락처럼 셀럽 브랜딩 PB는 매출이 폭발적이라, 진열·발주에 우선순위를 두세요.

4. PB 신상품 — 출시 정보 빨리 받기

본사 PB 신상품 출시 정보는 점주협의회·본사 뉴스레터를 통해 1~2주 전 받을 수 있으니, 미리 진열 공간과 POP을 준비하세요.

셀럽·콜라보 PB는 출시 첫 주 매출이 폭발하고 빠르게 식는 패턴이라, 첫 주 발주를 적극적으로 하는 게 매출 극대화의 핵심입니다.

5. PB vs 일반 — 균형 잡기

PB 매출 비중이 30%를 넘으면 본사 매출 의존도가 너무 높아져 가격 협상력이 줄어드는 단점이 있습니다.

PB와 일반 브랜드를 균형 있게 진열해 손님 선택권을 보장하는 게 장기적으로 매출 안정에 유리합니다.

PB는 점주 마진의 친구이자 본사 정책의 의무. 균형 있게 활용하세요.